CARDÈTO FEBEO - Confezione 6 Bottiglie

SKU
SCAFEBE
Disponibile
60,00 €
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Descrizione

Dopo la pigiatura, viene effettuata la criomacerazione per far sì che possano essere estratti gli aromi primari dell’uva presenti proprio nella parte interna della buccia per conferire al vino profumi più intensi e fruttati. In seguito avviene la fermentazione del 30% in tonneau nuove con permanenza sui propri lieviti per 6 mesi, mentre il 70% subisce una fermentazione in acciaio a 16°.

Colore intenso e luminoso con bellissimi riflessi d’oro verde.

Al naso è ampio note floreali di gelsomino e biancospino, con ricordi di frutta, associate a delicate ma eleganti note vanigliate. La rispondenza gusto olfattiva evidenzia eleganza e personalità, con ottima struttura e sapidità, elegante acidità e persistenza.

Servire alla temperatura di 12°.

Scheda Tecnica

NOME COMPLETO
Febeo Cardèto

ANNATE DISPONIBILI
2021

ORIGINE
Umbria

VITIGNO

Trebbiano, Grechetto, Chardonnay e altri

SENTORE
Note floreali di gelsomino e biancospino, con ricordi di frutta, associate a delicate ma eleganti note vanigliate.
GUSTO
Corrispondenza gusto -olfattiva, personalità con ottima struttura, sapidità con buona acidità
ABBINAMENTI
 Carni bianche, Vitel tonnè, pesce arrosto
GRADO ALCOLICO
13°

CLASSIFICAZIONE
DOC
Maggiori Informazioni
PESO8.0000
ProduttoreCantina Cardèto
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